PanCaciUa è un’enosteria ricavata in quella che un tempo era la stalla per i cavalli dei Conti Orsini, in via Cavour, di fronte all’imponente acquedotto mediceo.
Le proposte si basano su un’ampia scelta di salumi e formaggi tipici della zona: dalla cinta senese al cinghiale, al nero di Maremma, dai pecorini ai caprini agli aromatizzati, agli erborinati freschi e stagionati e non ci dimentichiamo delle bruschette, per passare a piatti come i famosi pici all’agliata, tortelli e tanto altro ancora, il tutto accompagnato da una vasta scelta di vini, birre artigianali e distillati prodotti nella nostra Maremma.
Potrete anche degustare tre tipi di olio EVO prodotti nella azienda agricola di proprietà con cui vengono cucinati i piatti del PanCaciUa.
È possibile, su richiesta, organizzare degustazioni personalizzate. Lo staff del PanCaciUa vi aspetta per assicurarvi il meglio per il vostro palato.
