L\u2019Azienda Vitivinicola Tenuta Roccaccia a conduzione biologica \u00e8 il risultato del duro lavoro in cento anni di tre generazioni di agricoltori che hanno espresso la loro passione in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione di viti e olivi. La famiglia Goracci, a garanzia di una costante produzione di qualit\u00e0, collabora con Edoardo Borraccini, un giovane e talentuoso nome dell\u2019enologia italiana.<\/p>\n\n\n\n
Gli oltre 30 ha vitati producono uve in basse rese. I metodi di coltivazione rispettano l\u2019ambiente e la natura, la vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e spremitura soffice.<\/p>\n\n\n\n
Tutto ci\u00f2 permette alla Tenuta Roccaccia di affacciarsi sul mercato internazionale con vini che pur rispondendo ad una richiesta precisa del consumatore moderno, riescono ad esprimere le caratteristiche del luogo dal quale provengono.<\/p>\n\n\n\n
Dagli oltre 3.000 olivi di variet\u00e0 prevalentemente Leccino e Frantoio, l\u2019Azienda produce un eccellente olio extra vergine di oliva biologico con acidit\u00e0 quasi pari a zero. <\/p>\n\n\n\n
Nell\u2019accogliente salone interno all\u2019Azienda \u00e8 possibile prenotare degustazioni guidate ed acquistare tutti i prodotti direttamente sul luogo d\u2019origine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3040,"template":"","categorie-inserzionisti":[45],"tag-inserzionisti":[],"class_list":["post-2003","inserzionisti","type-inserzionisti","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie-inserzionisti-aziende-vitivinicole"],"yoast_head":"\n